2007年 01月 10日
壁石の皿
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これは壁で出来ています。
これは石で出来ています。
それはお皿です。
イタリア、限定すればトスカーナ、シエナ県でみられる
建物の壁に使われる石、
石というよりは岩を削って作られたお皿。
フィレンツェ寄りのシエナ県なので、
シエナ色とまではいきませんが、
トスカーナな色のお皿な気がします。
前菜系のオムレツだったりオリーブ、クロスティーニ。
チーズはもちろん、お漬物だったり、煮物だったり。
いい器はスタイルを選ばないようです。
強調しすぎず、存在を。
ひきたて役も兼ねてます。
ざらざら感をほど良く残して、穴もそのままで。
どうも私は、素に近いものに惹かれるようです。
by lulaegiotto
| 2007-01-10 06:15
| もの・道具