2007年 09月 18日
秋の畑
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9月に入ってからは、時間があれば畑にでて
少しずつ仕事をしていました。
我が家へ続く坂道に、おじ(ぃ)さんたちが集う畑があります。
友達になりたいよなぁ、と思うほど見事な畑。
えっ!!もうそんなにカリフラワーの葉が大きいの?
フィノッキオの葉もこんなにふさふさ。
ここの畑は常に「走り」で、それを見て追いかけるのは私の畑。
おじさんたちは、真夏でも仕事をしていましたものね。上半身裸で。(笑)
この秋は、新しく畑を開拓。
3代前まではきちんと土起こしをしていたそうですが、
今ではめっきりしなくなってしまったので、この土が固いの何の。
おかげで鶴嘴を使うのが随分上手くなったかな。
土が固いならポロ葱を植えたらいいですよ、
と教えていただいたので早速植え付け。 →初挑戦。
フィノッキオの柔らかな新芽は風にゆらゆら。 →葉っぱをスープに。
トスカーナの冬に欠かせない黒キャベツもすくすく。→やっぱりリボッリータ!
春菊もたくさん芽を出しました。 →鍋ができる!?!
秋冬の食卓と、
冬野菜の色も楽しめる畑が今から楽しみです。
by lulaegiotto
| 2007-09-18 12:05
| ガーデン・畑